HOUNÖ
FOUR MIXTE HOUNÖ COMBISLIM 6 NIVEAUX GN 1/1 1.06 C EL

Réf. 1.06 C CS

CIDS vous propose ce Four mixte HOUNÖ COMBISLIM 1.06 C. Grâce à son ergonomie et à sa petite taille, il vous garantira une qualité de cuisson supérieur tout en gardant un espace de travail confortable.
Ce produit est le fruit de plus de 35 ans d'innovation scandinave.

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Caractéristiques techniques

  • Four mixte HOUNÖ combislim 6 niveaux
  • 6 plaques GN 1/1
  • Panneau avec molette et affichage numérique
  • Mémoire de 10 programmes - chacun comprenant jusqu'à 3 phases
  • Livre de recettes avec 5 programmes prédéfinis
  • Combi 1 et Combi 2 : 30 à 250°C
  • Système de nettoyage semi-automatique
  • Refroidissement automatique
  • Système d'enregistrement d'erreur
  • Douchette incorporée
  • Sonde á cœur multipoint
  • Caractéristiques générales
  • Technologie vapeur : injection de vapeur
  • Rotation alternée de la turbine
  • Réglage de la vitesse de ventilation (9 positions)
  • Charnière de porte gauche (standard) réversible sur site
  • Goulotte de récupération des condensats en acier inoxydable
  • Échelles support interchangeable
  • Facile à nettoyer
  • Protection IP X4
  • Armoire et chambre du four en acier inoxydable BS 304 S 31
  • Joint de porte démontable sans outils
  • Éclairage halogène
  • Oura réglable
  • Minuterie
  • Préchauffage jusqu'à 300°C
  • Table de soubassement (option)
  • 5 Modes de cuissons
  • Air chaud : 30 à 250°C
  • Cuisson mixte de 30 à 250°C
  • Cuisson vapeur avec injection de vapeur : 30 à 120°C
  • Cuisson basse température
  • Régénération de 30 à 180°C
  • Normes de sécurité scandinave :
  • Porte du four avec verre ventilé réfléchissant la chaleur
  • Porte froide au toucher Cool Touche Door
  • Faible consommation énergétique
  • Tableau de commande monobloc garantissant une bonne étanchéité

Points forts

  • Simple à utiliser
  • Garantie 3 ans
  • Un minimum de place
  • Nouvelle interface SmartTouch en option