MAP FUMOIR TRADITIONNEL F 1 / 2 NIVEAUX / SPECIAL SAUMON MAP
Réf. FUMF1
CIDS vous propose ce fumoir traditionnel en inox de chez MAP. Cet appareil est adapté au fumage à froid uniquement, il convient pour le saumon, le poisson, le jambon , le lard, le magret et les saucisses.
Il dispose de clapets de régulation de fumée et est livré avec une grille antimouches, 2 grilles inox, un chalumeau d'allumage de sciure, une brosse de nettoyage et 500g de sciure.
