GIORIK SALAMANDRE RAPIDE ELECTRIQUE HI TOUCH

CIDS vous propose la salamandre rapide ST30 de la marque GIORIK, un équipement de cuisson professionnel conçu pour gratiner, griller, toaster et finaliser les plats rapidement pendant le service.

Issue de la gamme Hi-Touch, cette salamandre combine technologie tactile, rapidité de chauffe et efficacité énergétique pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Grâce à ses 3 foyers radiants haute performance, elle assure une diffusion homogène de la chaleur et permet d’atteindre la température de cuisson en quelques secondes.

Sa surface de cuisson de 560 × 358 mm compatible GN 1/1 permet de traiter facilement de nombreuses préparations comme les viandes, poissons, gratins, toasts ou crèmes brûlées.

Autres options disponibles : ST40