Octobre : le bon moment pour planifier l’entretien de vos ...
Après une saison intense, pensez à la maintenance de votre cuisine professionnelle : contrôler les équipements, repérer les signes d’usure et anticiper les interventions ...
Lire la suiteActualités
Bien plus qu’un barbecue.
Le Big Green Egg offre une grande polyvalence de cuisson : grillade, cuisson indirecte, fumage, rôtissage ou encore cuisson au four. Sa conception en céramique permet de conserver et de maîtriser la chaleur ...
Lire la suite
Bien utiliser son matériel, c’est aussi savoir en tirer le meilleur.
Les Academy RATIONAL permettent aux professionnels ayant choisi un équipement RATIONAL de bénéficier d’une formation et d’un accompagnement à sa prise en main, directement au showroom ...
Lire la suite
Quand la polyvalence doit trouver sa place dans un espace réduit.
Le BE5 de Dito Sama est un batteur mélangeur de table de 5 litres conçu pour accompagner les préparations des cuisines professionnelles : pâtes, mélanges, crèmes, sauces ou ...
Lire la suite
Direction le Bistrot du Château de Berne 🍽️
Une cuisine professionnelle signée CIDS, pensée pour s’intégrer pleinement à l’univers du domaine et accompagner le quotidien des équipes. Découvrez la ...
Lire la suite
FRIFRI SUPER EASY — LA FRITEUSE PENSÉE POUR LE SERVICE
En cuisine professionnelle, une friteuse doit avant tout être fiable, simple à utiliser et adaptée au rythme du service. La Super Easy 422 de FRIFRI, proposée par NKI Équipement, mise sur une ...
Lire la suite
JUSQU’À 70 % PRIS EN CHARGE* sur certains équipements de cuisine ...
Vous avez un projet de création, de rénovation ou de renouvellement de votre cuisine professionnelle ? Depuis le 1er juin 2026, certains équipements de cuisine professionnelle peuvent ...
Lire la suite
Et si votre prochain équipement vous coûtait 0 € ?
Rational organise un concours jusqu'au 31 octobre 2026 : vos équipes peuvent tenter de gagner une sauteuse multifonction iVario 2-XS d'une valeur de 12 127 € HT — installation et mise en service ...
Lire la suite
ICOOK MYCHEF : l’innovation au service des professionnels
Dans une cuisine professionnelle, chaque détail compte : la précision des cuissons, la régularité des résultats, mais aussi la capacité à s’adapter au rythme du ...
Lire la suite
DYNAMIC, notre partenaire pour la préparation culinaire ...
Chez CIDS, nous sélectionnons des fabricants reconnus pour la qualité, la fiabilité et la performance de leurs équipements. DYNAMIC en fait partie. Depuis 1964, cette marque française ...
Lire la suite
SAV : au cœur de votre équipement professionnel
Parce qu’un équipement performant doit aussi pouvoir compter sur un suivi fiable, notre équipe SAV intervient pour assurer le diagnostic, la maintenance et le dépannage de vos installations. - ...
Lire la suite
Et si votre machine sous vide devenait un véritable outil de ...
Et si votre machine sous vide devenait un véritable outil de préparation en cuisine ? Avec l’IDEA 32 de Orved, l’innovation est au cœur du processus. Grâce à ses Cycles Chef, elle ...
Lire la suite
