DITO SAMA Batteur mélangeur 8 litres BE8 DITO SAMA

Le Dito Sama BE8 est un batteur mélangeur professionnel de table de 8 litres, conçu pour les travaux intensifs de pétrissage, mélange et fouettage en cuisine professionnelle, pâtisserie et restauration.

Compact et facilement déplaçable, il permet de travailler jusqu'à 2,5 kg de farine par cycle avec une détrempe à 60 % d'hydratation. Sa variation électronique de vitesse permet d'adapter précisément la vitesse de travail au type de préparation et à l'outil utilisé.

Le BE8 est livré avec une cuve inox AISI 304 de 8 litres, un crochet, une palette et un fouet en inox, tous lavables au lave-vaisselle.