ROBOT COUPE Batteur mélangeur professionnel Robot-Coupe RM 5 AP - 5,5 L - 550 W
Réf. 2070-RM 8
Le Robot-Coupe RM 5 AP est un batteur mélangeur professionnel compact, robuste et polyvalent, conçu pour accompagner les préparations quotidiennes en cuisine professionnelle. Avec sa cuve inox de 5,5 litres et ses trois outils en inox, il permet de réaliser aussi bien des préparations pâtissières que des mélanges et des pétrissages.
Son fond de cuve très bombé favorise le travail de pétrissage et permet également de travailler efficacement de petites quantités. Une caractéristique intéressante pour les professionnels qui recherchent une machine polyvalente sans devoir systématiquement remplir une grande cuve.
Le RM 5 AP est équipé d'un sélecteur à 10 vitesses, de 90 à 600 tr/min, permettant d'adapter le fonctionnement aux différentes préparations. Il est livré avec un fouet, une palette et une spirale en acier inoxydable, offrant ainsi plusieurs possibilités d'utilisation dès l'installation.
La tête basculante facilite l'accès à la cuve et aux outils, tandis que l'écran de protection transparent dispose d'une large ouverture pour permettre l'ajout des ingrédients. La machine répond également aux exigences de la norme professionnelle EN 454, avec système de verrouillage et détection de la cuve.
Enfin, cette version RM 5 AP bénéficie d'une prise accessoire frontale compatible avec les accessoires usuels en Ø 12 mm, ce qui lui apporte davantage de polyvalence.
