ROBOT COUPE Batteur mélangeur professionnel Robot-Coupe RM 5 SP - 5,5 L - 550 W
Réf. 71472
Le Robot-Coupe RM 5 SP est un batteur mélangeur professionnel compact, robuste et polyvalent, conçu pour accompagner les préparations artisanales réalisées quotidiennement en cuisine professionnelle.
Avec sa cuve inox de 5,5 litres et ses trois outils en acier inoxydable – fouet, palette et spirale – il permet de réaliser différentes préparations, du fouettage au mélange en passant par le pétrissage.
Son fond de cuve très bombé facilite notamment le pétrissage et permet de travailler efficacement de petites quantités. La tête basculante offre un accès dégagé aux outils et facilite la mise en place et le retrait de la cuve.
Le RM 5 SP dispose de 10 vitesses indexées de 90 à 600 tr/min, permettant d'adapter précisément la vitesse aux différentes préparations. Son écran de protection transparent avec large ouverture facilite l'ajout des ingrédients tout en assurant la sécurité de l'utilisateur.
Sa conception tout métallique lui apporte stabilité et robustesse, tandis que les outils en inox sont faciles à entretenir. Le modèle répond à la norme professionnelle EN 454 grâce notamment à son système de verrouillage et à la détection de la cuve.
Le RM 5 SP se distingue du RM 5 AP par l'absence de prise accessoire frontale. Il convient donc particulièrement aux professionnels recherchant un batteur mélangeur simple, efficace et dédié aux fonctions de fouettage, mélange et pétrissage.
