ROBOT COUPE BLIXER 7 V.V. – 7,5 L MONOPHASÉ 230 V ROBOT-COUPE
Réf. 33295M
Le BLIXER 7 V.V. ROBOT-COUPE est un appareil professionnel spécialement conçu pour la préparation de repas à textures modifiées. Associant les fonctions d'un cutter et d'un blender-mixer, il permet de transformer les aliments crus ou cuits en préparations finement mixées et homogènes, adaptées aux besoins de la restauration de santé.
Particulièrement adapté aux EHPAD, hôpitaux, établissements médico-sociaux et cuisines collectives, il facilite la réalisation de préparations salées et sucrées en textures adaptées.
Équipé d'une cuve en inox de 7,5 litres, le BLIXER 7 V.V. permet de réaliser de 3 à 25 portions de 200 g. Son moteur asynchrone de 1 500 W, alimenté en monophasé 230 V, dispose d'une vitesse variable de 300 à 3 500 tr/min, permettant d'ajuster précisément le mixage à la nature des aliments et à la texture recherchée.
Son couteau denté démontable en inox et son bras racleur Blixer® favorisent l'obtention de textures fines et homogènes. Le couvercle étanche limite les projections et permet de travailler les préparations liquides, semi-liquides ou pâteuses.
Doté d'une minuterie avec fonctions chronomètre et compte à rebours, ainsi que d'une fonction Pulse, cet appareil facilite le contrôle des temps de préparation et la répétition des recettes. Sa poignée ergonomique Soft Touch et ses accessoires démontables contribuent au confort d'utilisation et à un entretien simplifié.
