ACFRI Cellule de refroidissement et surgélation rapide 5 niveaux E20 RL ACFRI
Réf. E20RL
ACFRI e20-RL – Cellule de refroidissement et surgélation rapide 5 niveaux
La cellule de refroidissement ACFRI e20-RL est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles en matière de refroidissement rapide et de surgélation des préparations alimentaires.
Compacte et robuste, elle dispose de 5 niveaux au pas de 70 mm, compatibles avec les formats GN 1/1 et 600 × 400 mm. Elle convient particulièrement aux restaurants, traiteurs et établissements de restauration souhaitant organiser leurs préparations à l'avance tout en maîtrisant les températures.
Grâce à son système de ventilation et à ses deux évaporateurs verticaux, la cellule assure une circulation homogène de l'air froid sur les différents niveaux.
Elle permet de refroidir jusqu'à 20 kg de préparations en 110 minutes, selon les conditions d'essai du fabricant, et dispose également d'une fonction de surgélation rapide.
Son groupe frigorifique intégré fonctionne au R290, un fluide frigorigène naturel à faible potentiel de réchauffement global.
Fabriquée en France, l'ACFRI e20-RL bénéficie d'une construction en acier inoxydable, de supports renforcés et de composants pensés pour faciliter le nettoyage et la maintenance.
Une solution adaptée aux professionnels qui recherchent un équipement compact pour optimiser leur organisation en cuisine et accompagner la maîtrise de la chaîne du froid.
