ROBOT COUPE COMBINE CUTTER COUPE LEGUMES R752 ROBOT COUPE
Réf. R 752
Le ROBOT-COUPE R 752 est un combiné professionnel réunissant les fonctions d’un cutter et d’un coupe-légumes dans un seul appareil. Il permet de réaliser des hachages, émulsions, sauces, pétrissages et broyages, mais également des émincés, râpés, juliennes, frites, coupes ondulées et macédoines.
Sa cuve en inox de 7,5 litres permet de traiter des volumes importants. Elle est équipée d’un couteau tout inox à lames lisses démontables et ajustables, ainsi que d’un bras racleur permettant de travailler les préparations sans interrompre le fonctionnement de l’appareil.
La grande goulotte pleine-lune de 4,4 litres facilite la préparation des légumes volumineux. Elle peut accueillir jusqu’à 15 tomates ou un chou entier. Les goulottes cylindriques de 58 et 39 mm permettent quant à elles de réaliser des coupes régulières sur les légumes longs, fragiles ou de petit diamètre.
