HOSHIZAKI Comptoir réfrigéré positif 3 portes Hoshizaki

Le comptoir réfrigéré positif 3 portes Advance Hoshizaki combine une surface de travail en inox et trois espaces de stockage réfrigérés. Il est adapté aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et cuisines professionnelles recherchant un meuble compact et robuste pour conserver les produits frais à proximité immédiate du poste de préparation.

Son système de froid ventilé assure une répartition homogène de la température dans les trois sections. La plage de fonctionnement comprise entre -2 et +8 °C permet de stocker différents produits alimentaires dans des conditions adaptées à une utilisation professionnelle.

Classé en classe climatique 5, le comptoir est conçu pour fonctionner dans une température ambiante pouvant atteindre +40 °C. Il dispose également d’un dégivrage automatique avec réévaporation des condensats.

L’intérieur et l’extérieur sont réalisés en acier inoxydable AISI 304. La base intérieure emboutie, avec ses angles arrondis, facilite le nettoyage et permet de recueillir plus facilement les liquides. Les joints de porte magnétiques sont amovibles et possèdent une triple zone d’isolation.

Les portes sont réversibles et les grilles GN 1/1 disposent d’un système antibasculement. Le groupe frigorifique compact et coulissant facilite les opérations de maintenance, tandis que le filtre du condenseur peut être retiré pour être nettoyé ou remplacé.