ROBOT COUPE Coupe-légumes professionnel Robot-Coupe CL 60 2 Goulottes - 600 kg/h - 1 500 W

Le Robot-Coupe CL 60 2 Goulottes est un coupe-légumes professionnel de sol en inox conçu pour les très grandes productions. Avec un débit pouvant atteindre 600 kg/h, il permet de préparer rapidement d'importantes quantités de fruits et légumes tout en réduisant considérablement le travail manuel.

Sa double goulotte constitue son principal atout. La goulotte à levier pleine lune de 4,4 litres permet de travailler de grandes quantités, jusqu'à 15 tomates ou un chou entier, tandis que la goulotte automatique en inox offre un chargement adapté aux productions à grand débit et aux produits plus fragiles comme les tomates ou les champignons.

Le levier bénéficie d'un mouvement assisté, réduisant les efforts de l'utilisateur lors des préparations répétitives. La goulotte automatique permet quant à elle d'enchaîner efficacement les productions de râpés, émincés, macédoines ou frites.

Équipé d'un moteur industriel asynchrone de 1 500 W, le CL 60 2 Goulottes est conçu pour une utilisation intensive. Son bloc moteur et son arbre moteur en inox renforcent sa robustesse et sa durabilité. Le moteur monté sur roulements à billes assure un fonctionnement silencieux et sans vibrations.

Le CL 60 2 Goulottes bénéficie également d'une vitesse variable, permettant d'adapter la vitesse de travail aux différentes préparations. Il est disponible en triphasé 400 V ou monophasé 230 V.

Pour faciliter son utilisation au quotidien, les goulottes peuvent être basculées dans l'alignement du bloc moteur afin de réduire l'encombrement. Ses deux roulettes et sa poignée facilitent également le déplacement de la machine. Un guide d'éjection assure une répartition optimale des légumes dans le bac gastro.

Enfin, le CL 60 2 Goulottes est compatible avec une collection de plus de 50 disques Robot-Coupe, permettant de réaliser une grande variété de coupes. Les disques sont vendus séparément.