ROBOT COUPE Coupe-légumes professionnel Robot-Coupe CL 60 Auto - 600 kg/h - 1 500 W

Le Robot-Coupe CL 60 Auto est un coupe-légumes professionnel de sol en inox conçu pour les très grandes productions. Robuste, performant et facile à nettoyer, il permet de préparer rapidement d'importantes quantités de fruits et légumes tout en réduisant considérablement le temps consacré aux préparations manuelles.
 

Sa goulotte automatique en inox associe grand débit et qualité de coupe. Elle est particulièrement adaptée aux productions importantes et permet de travailler aussi bien les produits fragiles, comme les tomates et les champignons, que les carottes râpées, les macédoines de pommes de terre ou encore les frites.

Avec son moteur industriel asynchrone de 1 500 W, le CL 60 Auto atteint un débit pouvant aller jusqu'à 600 kg/h. Son bloc moteur et son arbre moteur en inox sont conçus pour une utilisation intensive et une grande longévité. Le moteur monté sur roulements à billes assure un fonctionnement silencieux et sans vibrations.

Le CL 60 Auto permet de réaliser une grande variété de préparations : émincés, râpés, coupes ondulées, julienne, macédoine, frites et purées, selon les équipements de coupe sélectionnés. Robot-Coupe propose une collection de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision.

Pensé pour les cuisines à forte production, il dispose également d'un guide d'éjection permettant une répartition optimale des légumes dans le bac gastro. Ses deux roulettes et sa poignée facilitent son déplacement, tandis que la conception de la machine permet de réduire son encombrement lors de son utilisation.