ROBOT COUPE Coupe-légumes professionnel Robot-Coupe CL 60 V.V. Auto - 600 kg/h - 1 500 W

Le Robot-Coupe CL 60 V.V. Auto est un coupe-légumes professionnel de sol conçu pour les très grandes productions. Robuste, performant et entièrement pensé pour un usage intensif, il permet de préparer rapidement d'importantes quantités de fruits et légumes tout en réduisant considérablement le temps consacré aux préparations manuelles.

Sa goulotte automatique en inox permet de travailler avec un débit important tout en conservant une excellente qualité de coupe. Elle convient notamment aux produits fragiles comme les tomates et les champignons, mais aussi aux râpés de carottes, aux macédoines de pommes de terre ou encore aux frites.

Son véritable atout est sa vitesse variable, qui permet d'adapter la vitesse de rotation aux différentes préparations. Selon la configuration, le CL 60 V.V. Auto fonctionne à 375/750 tr/min ou de 100 à 1 000 tr/min. Cette possibilité offre davantage de souplesse dans le travail et permet d'adapter la machine aux produits et aux résultats recherchés.

Avec son moteur industriel asynchrone de 1 500 W, le CL 60 V.V. Auto atteint un débit allant jusqu'à 600 kg/h. Son bloc moteur et son arbre moteur en inox sont conçus pour supporter les grandes quantités et une utilisation intensive. Le moteur monté sur roulements à billes favorise un fonctionnement silencieux et sans vibrations.

Le CL 60 V.V. Auto permet de réaliser une grande variété de préparations : émincés, râpés, ondulés, julienne, macédoine, frites et purées, grâce à la collection de plus de 50 disques Robot-Coupe disponibles séparément.

Pensé pour les environnements à forte production, il dispose également d'un guide d'éjection permettant une répartition optimale des légumes dans le bac gastro. Ses deux roulettes et sa poignée facilitent le déplacement de la machine, tandis que les goulottes peuvent être basculées dans l'alignement du bloc moteur pour limiter l'encombrement.