ROBOT COUPE Cutter de table Robot Coupe R7 V.V. - Vitesse variable - Cuve inox 7,5 L - 230 V
Réf. R 7 V.V.
CIDS vous propose le Robot Coupe R7 V.V. C'est un cutter de table professionnel à vitesse variable, conçu pour les cuisines professionnelles, cuisines centrales, collectivités, traiteurs, laboratoires alimentaires et pâtisseries à forte production. Doté d'une cuve inox de 7,5 litres et d'un moteur asynchrone industriel de 1 500 W, il offre une grande polyvalence pour réaliser toutes les préparations avec une précision optimale.
Grâce à sa vitesse variable de 300 à 3 500 tr/min, il s'adapte à chaque type de préparation : hachages, sauces, émulsions, mousses, purées, pétrissages, broyage de fruits secs, chocolat ou pralinés. Son couteau fond de cuve à double lame, exclusivité Robot Coupe, garantit un mélange homogène aussi bien sur de petites que de grandes quantités.
Le R7 V.V. est également équipé de la fonction R-Mix®, qui permet de mélanger les préparations les plus délicates sans les couper grâce à une rotation inversée à basse vitesse. Sa minuterie électronique avec chronomètre et compte à rebours assure une parfaite répétabilité des recettes et un confort d'utilisation optimal.
