ROBOT COUPE Cutter vertical de sol Robot Coupe R15 - Cuve inox 15 L - 400 V
Réf. R15
Le Robot Coupe R15 est un cutter vertical de sol professionnel conçu pour les établissements nécessitant une production importante et régulière. Destiné aux restaurants, traiteurs, collectivités, cuisines centrales, charcuteries et laboratoires alimentaires, il permet de réaliser rapidement de grandes quantités de préparations tout en garantissant une qualité constante.
Équipé d’une cuve inox de 15 litres, d’un moteur asynchrone industriel de 3 000 W et de deux vitesses (1 500 et 3 000 tr/min), le R15 offre puissance et polyvalence pour de nombreuses applications : hachages fins ou gros, farces, mousses, sauces, émulsions, pétrissages et broyages.
Son couteau inox à 3 lames lisses démontables et ajustables, associé au système exclusif Robot Coupe, assure un résultat homogène et précis, même sur des volumes importants. Sa conception robuste tout inox et son moteur professionnel en font un équipement fiable pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
