ROBOT COUPE Cutter vertical de sol Robot Coupe R20 - Cuve inox 20 L - 2 vitesses - 400 V
Réf. R20
Le Robot Coupe R20 est un cutter vertical de sol professionnel conçu pour les cuisines centrales, collectivités, traiteurs, laboratoires alimentaires et pâtisseries réalisant des productions de grande envergure. Avec sa cuve inox de 20 litres, son moteur asynchrone industriel de 4 400 W et ses deux vitesses (1 500 et 3 000 tr/min), il garantit puissance, rapidité et précision pour toutes les préparations culinaires.
Grâce à son couteau fond de cuve inox à 3 lames, exclusivité Robot Coupe, le R20 assure une homogénéité parfaite aussi bien pour les petites que les grandes quantités. Il est idéal pour réaliser sauces, émulsions, hachages de viandes et poissons, farces, purées, pétrissages, broyage de fruits secs, chocolat ou praliné.
Sa conception robuste, son moteur sans entretien, son couvercle transparent Grande Vision et ses poignées ergonomiques en font un équipement fiable et performant, parfaitement adapté à une utilisation intensive en restauration professionnelle.
