ROBOT COUPE Cutter vertical de sol Robot Coupe R45 - Cuve inox 45 L - 2 vitesses - 400 V
Réf. R45
Le Robot Coupe R45 est un cutter vertical de sol professionnel conçu pour les établissements réalisant de très gros volumes de production : cuisines centrales, collectivités, traiteurs, laboratoires alimentaires et industries agroalimentaires.
Avec sa cuve inox de 45 litres, son moteur asynchrone industriel de 10 000 W et ses deux vitesses (1 500 et 3 000 tr/min), le R45 offre une puissance exceptionnelle pour travailler rapidement de grandes quantités de préparations tout en conservant une qualité homogène.
Grâce à son couteau fond de cuve inox à 3 lames lisses, exclusivité Robot Coupe, il permet de réaliser efficacement de nombreuses préparations : hachages de viandes et poissons, farces fines, mousses, sauces, émulsions, pétrissages, broyages ou préparations pâtissières. Le couteau démontable et ajustable garantit une coupe régulière et précise.
Sa cuve inox amovible et basculante facilite le vidage des préparations et le nettoyage quotidien. Entièrement conçu en inox, équipé d’un tableau de commande IP65 avec minuterie digitale et d’un système de roulettes escamotables, le Robot Coupe R45 répond aux exigences des professionnels recherchant rendement, robustesse et fiabilité pour une utilisation intensive.
