ROBOT COUPE Éplucheuse professionnelle Robot-Coupe EP 15 TA Inox - 15 kg - 240 kg/h
Réf. 18371
La Robot-Coupe EP 15 TA Inox est une éplucheuse professionnelle de sol conçue pour les préparations en quantité. Robuste et simple à utiliser, elle permet d'éplucher efficacement les pommes de terre, navets et autres tubercules tout en facilitant le travail quotidien en cuisine.
Entièrement construite en inox, elle associe résistance, durabilité et facilité d'entretien. Son système d'épluchage traditionnel repose sur un revêtement abrasif sur les parois de la cuve et un plateau abrasif, permettant de traiter efficacement les tubercules.
Avec une capacité de cuve de 15 kg et un débit pouvant atteindre 240 kg/h, l'EP 15 TA est particulièrement adaptée aux collectivités et cuisines professionnelles réalisant des productions régulières. Elle permet de gagner du temps sur les préparations tout en limitant les déchets.
La machine est équipée en standard d'une minuterie, d'un piètement inox avec panier filtre et d'un plateau abrasif. Son couvercle métallique est associé à un système de sécurité pour une utilisation plus sereine au quotidien.
L'EP 15 TA est disponible en 230 V monophasé ou 400 V triphasé, ce qui facilite son intégration dans différents types de cuisines professionnelles.
