BARTSCHER Four à cuisson accélérée SnackJet 200 Bartscher
Réf. 120751
Le SnackJet 200 de Bartscher est un four de cuisson accélérée conçu pour les professionnels de la restauration recherchant rapidité, régularité et simplicité d'utilisation. Grâce à la combinaison de la convection à air chaud et de la technologie micro-ondes, il permet d'obtenir des produits croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur en un temps record.
Particulièrement adapté aux snacks, sandwicheries, boulangeries, coffee shops, hôtels et points de vente à emporter, le SnackJet 200 réduit considérablement les temps de préparation tout en assurant une qualité constante. Ses nombreuses possibilités de programmation permettent de standardiser les recettes et de simplifier le travail des équipes.
Fonctionnalités
- 1 024 programmes enregistrables.
- Jusqu'à 15 étapes de cuisson par programme.
- Réglage indépendant du temps, de la température, de la ventilation et de la puissance micro-ondes.
- Gestion des recettes avec images.
- 4 catégories de plats préprogrammées.
- Importation et sauvegarde des programmes via USB.
- Fonctionnement optimisé pour la répétabilité des cuissons.
Applications recommandées
- Snacks
- Sandwicheries
- Boulangeries
- Coffee shops
- Hôtels
- Stations-service
- Vente à emporter
- Restauration rapide
- Bars à salades
- Food courts
