HOBART LAVE USTENSILES PREMAX UP HOBART
Le HOBART PREMAX UP est un lave-ustensiles professionnel à chargement frontal conçu pour le nettoyage des casseroles, marmites, poêles, plaques, bacs et autres ustensiles volumineux.
Son système de lavage latéral permet d’exploiter efficacement toute la hauteur de l’enceinte et d’accueillir jusqu’à six bacs GN 1/1 ou quatre bacs Euronorm. Il offre ainsi une grande capacité de lavage dans un encombrement réduit.
La pulvérisation directe de détergent pendant le prélavage aide à ramollir les résidus incrustés et réduit les besoins de trempage et de prélavage manuel. Le programme POWER-PLUS assure un lavage haute pression pour traiter les salissures les plus tenaces, tandis que le système ROTOR-X garantit une répartition homogène de l’eau dans toute l’enceinte.
Le système de filtration GENIUS-X² maintient la qualité du bain de lavage et contribue à réduire la consommation de détergent. La commande VISIOTRONIC, les bras amovibles CLIP-IN et le concept EASY-CLEAN facilitent l’utilisation, l’entretien et le nettoyage quotidien de la machine.
Le PREMAX UP peut également être équipé du système VAPOSTOP, qui limite les dégagements de vapeur à l’ouverture de la porte, ainsi que d’un récupérateur d’énergie utilisant la chaleur de l’eau de vidange pour préchauffer l’eau propre.
