HOSHIZAKI MACHINE À GLAÇONS BALLES HOSHIZAKI IM-65PE-Q
Réf. IM-65LE-Q
La IM-65PE-Q Hoshizaki produit des glaçons balle compacts et réguliers grâce au système de fabrication en cellules fermées propre à la gamme IM.
Chaque cycle utilise de l’eau fraîche et le circuit d’eau fermé contribue à protéger le processus de fabrication contre les contaminations extérieures. La machine bénéficie également d’un cycle de rinçage automatique destiné à maintenir la qualité de la glace et à faciliter l’entretien du circuit d’eau.
Cette nouvelle génération reçoit une pompe à eau magnétique DC à vitesse variable. Le débit d’eau est adapté aux différentes phases du cycle afin d’améliorer la formation des glaçons tout en limitant les risques de glace ébréchée ou trouble.
Hoshizaki a également amélioré l’accessibilité pour l’entretien : bac à eau et pompe sont facilement démontables, le filtre à air est nettoyable et la machine intègre des notifications pour le nettoyage du circuit d’eau et du condenseur.
