HOSHIZAKI Machine à glaçons Hoshizaki KMD-270ABE-R452 - Demi-lune - 275 kg/24 h - Modulaire
Réf. M098
La Hoshizaki KMD-270ABE-R452 est une machine à glaçons professionnelle modulaire conçue pour les restaurants, hôtels, bars, collectivités et cuisines professionnelles ayant besoin d'une production importante de glace. Elle produit jusqu'à 275 kg de glaçons demi-lune en 24 heures et s'associe à différents bacs de stockage afin d'adapter la capacité de stockage aux besoins de l'établissement.
Les glaçons Crescent EDGE se distinguent par leur forme demi-lune aux bords légèrement arrondis, qui limite leur agglomération dans le bac de stockage. Cette forme est particulièrement adaptée au rafraîchissement des boissons, au refroidissement des bouteilles et au service des cocktails, mais également à certaines applications de présentation en restauration.
La KMD-270ABE-R452 bénéficie de la technologie CycleSaver® et d'un évaporateur vertical double face en acier inoxydable. La glace est produite sur les deux faces de l'évaporateur, permettant d'optimiser la production par cycle. L'acier inoxydable offre également une bonne résistance aux produits utilisés pour le détartrage.
Pensée pour une utilisation professionnelle, la machine intègre un cycle de rinçage automatique, un circuit d'eau fermé et une commande électronique. Le système EverCheck™ fournit une alarme sonore ainsi que des fonctions de diagnostic pour faciliter le suivi de l'équipement. Le filtre à air est également facilement accessible pour simplifier son nettoyage.
Sa conception Plug & Play facilite l'installation. La machine est refroidie par air et dispose d'une carrosserie associant acier inoxydable AISI 441, acier galvanisé à l'arrière et plaque ABS au niveau de la grille. Elle est compatible avec les bacs B-140SB, B-210SB et B-340SB.
