BARTSCHER SALAMANDRE HI LIGHT 600 2Z BARTSCHER
Réf. 101548
Maîtrisez la finition et le maintien au chaud de vos plats
La salamandre Hi-Light 600-2Z de Bartscher accompagne les professionnels pour gratiner, dorer et maintenir leurs préparations au chaud. Ses deux zones de chauffe infrarouges réglables séparément permettent d’adapter la chauffe aux besoins du service.
Sa grille réglable sur deux positions offre une distance de 125 ou 175 mm avec les résistances pour ajuster l’exposition des aliments à la chaleur.
