BARTSCHER SALAMANDRE HI-LIGHT-LIFT 400-2Z
Réf. 101552
Une salamandre compacte pour la finition de vos plats
La salamandre Hi-Light-Lift 400-2Z de Bartscher permet de gratiner et de dorer vos préparations en cuisine professionnelle. Avec sa largeur de 400 mm, elle s’intègre facilement dans les espaces de travail restreints.
Sa partie chauffante réglable en hauteur permet d’ajuster la distance entre les résistances infrarouges et les aliments pour adapter la finition à chaque préparation.
