ALTO SHAAM Tiroirs chauffants électroniques 2 tiroirs 500-2D ALTO SHAAM
Réf. ALTOSHAAM 500-2D
Les tiroirs chauffants professionnels ALTO-SHAAM 500-2D permettent de maintenir les préparations culinaires à température avant leur service, tout en préservant leurs qualités gustatives, leur texture et leur humidité naturelle.
Équipé de deux tiroirs superposés, ce modèle utilise la technologie exclusive Halo Heat®, qui diffuse une chaleur douce et homogène sans ventilation forcée ni ajout d'eau. Ce procédé limite le dessèchement des aliments et permet de conserver viandes, poissons, légumes et accompagnements dans des conditions optimales.
Son thermostat électronique avec affichage numérique assure un contrôle précis de la température de maintien. Chaque tiroir peut accueillir un bac GN 1/1 d'une profondeur maximale de 152 mm.
Compact et robuste, le 500-2D s'intègre facilement dans les cuisines professionnelles, sous un comptoir ou dans un meuble adapté. Il constitue une solution pratique pour les restaurants, hôtels, traiteurs et établissements de restauration collective souhaitant optimiser l'organisation du service.
