ALTO SHAAM Tiroirs chauffants électroniques 3 tiroirs 500 3D ALTO SHAAM
Réf. ALTOSHAAM 500-3D
Le tiroir chauffant professionnel ALTO-SHAAM 500-3D est conçu pour maintenir les préparations culinaires à température avant leur service, tout en préservant leurs qualités gustatives et leur humidité naturelle.
Doté de trois tiroirs superposés, il permet de conserver simultanément plusieurs préparations chaudes : viandes, poissons, légumes, garnitures ou accompagnements.
Grâce à la technologie exclusive Halo Heat®, la chaleur est diffusée de manière douce et homogène, sans ventilation forcée ni ajout d'eau. Ce système limite le dessèchement et la surcuisson des aliments pendant leur maintien en température.
Équipé d'un thermostat électronique avec affichage numérique, le 500-3D offre une régulation précise de la température. Sa construction en acier inoxydable et sa conception adaptée aux bacs GN 1/1 en font une solution performante pour les restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines collectives.
