ALTO SHAAM Tiroirs chauffants électroniques étroits 3 tiroirs 500 3DN ALTO SHAAM
Réf. 500-3DN
Les tiroirs chauffants professionnels ALTO-SHAAM 500-3DN permettent de maintenir les préparations culinaires à température avant leur service, tout en préservant leurs qualités gustatives, leur texture et leur humidité naturelle.
Doté de trois tiroirs superposés, ce modèle étroit de seulement 423 mm de largeur optimise l'espace disponible dans les cuisines professionnelles. Il permet de conserver simultanément différentes préparations chaudes, notamment les viandes, légumes, garnitures et accompagnements.
Grâce à la technologie exclusive Halo Heat®, la chaleur est diffusée de manière douce et homogène, sans ventilation forcée ni ajout d'eau. Ce système limite le dessèchement et la surcuisson des aliments pendant leur maintien en température.
Sa commande électronique avec affichage numérique assure une régulation précise de la température. Les trois tiroirs sont compatibles avec les bacs gastronormes GN 1/1, facilitant ainsi l'organisation et la fluidité du service.
Robuste et fonctionnel, le 500-3DN convient aux restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines collectives recherchant une solution de maintien en température de grande capacité dans un espace réduit.
