ADVENTYS WOK A INDUCTION 7000W BIOLINE BTWIC 20
Réf. ADV2150
CIDS vous propose le wok à induction professionnel BTWIC 20 de la gamme Bioline Adventys, un équipement puissant conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant une cuisson wok rapide et performante.
Ce wok induction triphasé est équipé d’un inducteur spécialement conçu au format bol wok, développé par Adventys, permettant une répartition homogène et précise de la chaleur. La puissance est contrôlée grâce à un panneau de commande tactile intégré comprenant marche/arrêt, réglage de puissance et minuterie.
Son pourtour en inox protège la vitrocéramique, évitant que la casserole repose directement sur la surface et réduisant les risques de casse en cas de choc.
Conçu pour un usage intensif, ce wok à induction offre une montée en température rapide et une excellente maîtrise de cuisson, idéal pour les restaurants asiatiques, cuisines ouvertes ou concepts de restauration rapide.
