LE PALMERA - Fréjus
Le Palmera – Cuisine professionnelle sur-mesure en bord de mer
CIDS a récemment conçu et installé la cuisine professionnelle du restaurant Le Palmera à Fréjus, un établissement situé dans un cadre idyllique en bord de Méditerranée.
Cette cuisine, pensée pour allier performance et ergonomie, est équipée de matériel de pointe :
Comptoir positif Snowflake Hoshizaki,
Four iCombi Pro Rational,
Piano de cuisson Charvet,
Lave-vaisselle à capot Hobart,
Tiroirs chauffants Alto-Shaam.
Grâce à ces équipements, Le Palmera dispose d’un espace de travail optimisé pour offrir une cuisine raffinée, à la hauteur de son cadre exceptionnel.
Photographies réalisées par Hervé Fabre.
Cette cuisine, pensée pour allier performance et ergonomie, est équipée de matériel de pointe :
Comptoir positif Snowflake Hoshizaki,
Four iCombi Pro Rational,
Piano de cuisson Charvet,
Lave-vaisselle à capot Hobart,
Tiroirs chauffants Alto-Shaam.
Grâce à ces équipements, Le Palmera dispose d’un espace de travail optimisé pour offrir une cuisine raffinée, à la hauteur de son cadre exceptionnel.
Photographies réalisées par Hervé Fabre.
