HOSHIZAKI VITRINE A SUSHI HOSHIZAKI HNC-180BE-R

Réf. HNC-180BE-R

CIDS vous propose cette vitrine à sushi HOSHIZAKI HNC-180BE-R.

Le système de froid statique permet une conservation parfaite des ingrédients frais. Le fort taux d'humidité généré permet de préserver les textures et les couleurs. 

Le plateau rigide ondulé permet de disposer les éléments facilement. L'air circule de façon homogène dans toute la vitrine sans phénomène de condensation possible. Le moteur quant à lui, peut être installé à droite ou à gauche.

 

Cette vitrine a sushi HOSHIZAKI est le résultat de plus de 60 ans d’expérience dans le milieu de la cuisine professionnelle.

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Caractéristiques techniques

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