DYNAMIC ESSOREUSE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE EM98 AVEC TEMPORISATION DYNAMIC

La DYNAMIC EM98 E003.T automatise l’essorage des salades afin de gagner du temps lors des opérations de préparation et de réduire les manipulations nécessaires en cuisine.

Son cycle temporisé de 1 minute simplifie l’utilisation : une fois l’essorage lancé, la machine fonctionne pendant la durée prédéfinie puis s’arrête automatiquement. DYNAMIC la recommande pour des charges correspondant à 3 à 5 salades.

Avec une vitesse de rotation de 500 tr/min, l’EM98 permet un essorage rapide tout en étant conçue pour respecter les produits fragiles. Son bac, son couvercle et son panier sont réalisés en polypropylène alimentaire.

La fermeture hermétique contribue à éviter les projections et écoulements d’eau pendant le fonctionnement. L’engrenage intègre également une goupille en acier inoxydable pour renforcer la robustesse de l’ensemble lors d’une utilisation intensive.