HOBART LAVE VAISSELLE A 2 NIVEAUX TWO-LEVEL-WASHER HOBART
Réf. profi
Le HOBART PROFI TWO-LEVEL-WASHER est un lave-vaisselle professionnel doté de deux enceintes de lavage autonomes. Il permet de laver simultanément différents éléments de vaisselle sur deux niveaux, tout en occupant approximativement le même espace au sol qu’un lave-vaisselle à capot traditionnel.
Le niveau supérieur accueille les casiers de vaisselle, de verres ou de couverts. Le niveau inférieur peut recevoir de petits ustensiles et des pièces fortement encrassées. Cette organisation permet d’atteindre une capacité maximale de 120 casiers par heure, sans installer une seconde machine.
Le programme spécial ustensiles prolonge le temps de lavage afin de produire un effet de trempage directement dans la machine. Il réduit ainsi le prélavage manuel des pièces les plus sales. Le système de filtration GENIUS-X² maintient la propreté du bain de lavage, tandis que la technologie SENSO-ACTIVE adapte la consommation d’eau et de produits lessiviels au niveau de salissure.
La commande tactile VISIOTRONIC-TOUCH, l’indicateur de temps restant, les bras amovibles CLIP-IN et le concept EASY-CLEAN facilitent l’utilisation et le nettoyage quotidien. Le module Wi-Fi et l’application SMARTCONNECT permettent également de consulter les données d’exploitation, les rapports d’hygiène et les informations liées à l’entretien de la machine.
