HOBART LAVE VAISSELLE A CAPOT PREMAX AUPT HOBART
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Le HOBART PREMAX AUPT est un lave-vaisselle professionnel à capot double casier conçu pour les établissements ayant un volume important de vaisselle à traiter. Grâce à sa double capacité et à ses deux pompes de lavage, il permet de laver simultanément deux casiers et peut atteindre un rendement de 140 casiers ou 2 520 assiettes par heure. Son système d’évacuation automatique des déchets PERMANENT-CLEAN ASR et son programme haute pression POWER-PLUS facilitent le lavage de la vaisselle, des couverts et des casseroles fortement encrassé Neuf programmes de lavage Le PREMAX AUPT dispose de neuf cycles adaptés aux différents niveaux de salissure :
La durée des cycles standards est de 52, 70, 170 ou 180 secondes, complétée par plusieurs programmes spéciaux. |
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Un lavage performant, même en cas de forte salissureLe système PERMANENT-CLEAN ASR évacue automatiquement les déchets alimentaires vers un bac externe. Il protège les filtres, maintient la qualité du bain de lavage et réduit le besoin de prélavage manuel. Le programme POWER-PLUS active une deuxième pompe de lavage afin d’augmenter la pression et de traiter efficacement les salissures difficiles. Le système de filtration GENIUS-X² filtre continuellement l’eau de lavage tandis que les bras ROTOR-X assurent une répartition optimale de l’eau sur l’ensemble de la vaisselle. Une utilisation simple au quotidienLa commande tactile VISIOTRONIC-TOUCH affiche clairement l’état de la machine, le programme sélectionné, les températures et le temps restant. Les bras de lavage et de rinçage CLIP-IN peuvent être retirés rapidement et sans outil. Le concept EASY-CLEAN identifie en bleu les éléments devant être nettoyés. Le module Wi-Fi et l’application SMARTCONNECT permettent également de consulter les données d’exploitation, les informations d’entretien et les rapports d’hygiène. |
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