HOBART LAVE VAISSELLE A CAPOT PREMAX AUPT HOBART

Le lave-vaisselle professionnel à capot HOBART PREMAX AUPT est conçu pour les restaurants, hôtels, cuisines collectives et établissements nécessitant une capacité de lavage particulièrement élevée.

Grâce à sa double enceinte de lavage, il permet de nettoyer simultanément deux casiers, avec un rendement pouvant atteindre 140 casiers ou 2 520 assiettes par heure.

Équipé du système d'évacuation automatique des déchets PERMANENT-CLEAN ASR, il élimine les résidus alimentaires hors de la machine, limitant ainsi les opérations de prélavage manuel et préservant la qualité de l'eau de lavage.

Son programme haute pression POWER-PLUS, associé au système de lavage ROTOR-X et à la filtration GENIUS-X², assure un nettoyage efficace, même sur la vaisselle et les ustensiles fortement souillés.

La technologie SENSO-ACTIVE ajuste automatiquement la consommation d'eau en fonction du degré de salissure, tandis que le programme ECO contribue à réduire les consommations.

Doté d'une commande tactile VISIOTRONIC-TOUCH et d'un capot fermé sur cinq faces avec isolation thermique et acoustique, le PREMAX AUPT associe performance, confort d'utilisation et maîtrise des coûts d'exploitation.

Il dispose également d'un programme d'autonettoyage automatique et peut recevoir, en option, un système de relevage automatique du capot ou le récupérateur de chaleur VAPOSTOP ER.