Chez Alto-Shaam, le maintien en température n’est pas une simple fonctionnalité : c’est une technologie signature. Avec Halo Heat®, la marque américaine diffuse une chaleur douce, ...
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Une panne frigorifique peut rapidement entraîner des pertes importantes et perturber votre activité. Pour limiter les conséquences, CIDS met à la disposition de ses clients sous contrat de ...
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HOBART, l'exigence du lavage professionnel Dans les métiers de la restauration, la qualité du lavage est un véritable enjeu. Rapidité d'exécution, hygiène ...
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Nos équipes démarrent une nouvelle installation avec la mise en place d’un piano Virtuose CHARVET, symbole de performance et de précision pour les cuisines professionnelles. Une nouvelle ...
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Une opération de maintenance ne se limite pas à une vérification ponctuelle. Chaque intervention permet d’établir un suivi précis de l’état des équipements, ...
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Un équipement professionnel sollicité chaque jour nécessite un entretien régulier et adapté. Nettoyage des composants, vérification des organes techniques, contrôle ...
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Avant qu’une anomalie ne devienne une panne, encore faut-il pouvoir la détecter. Lors d’une opération de maintenance préventive, nos techniciens vérifient les réglages, ...
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Grandir avec CIDS, puis en prendre les commandes techniques. Loïc connaît l’entreprise depuis ses débuts. Enfant, il courait déjà dans le garage où CIDS a vu le jour. Quelques ...
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CIDS a récemment assuré la conception et l’installation de la cuisine du Domaine Louise, à La Croix-Valmer. Pensé autour d’un îlot central intégrant la zone de cuisson, ...
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Retour en images sur notre récente réalisation pour L'Endroit à Hyères, restaurant de plage qui a récemment ouvert ses portes face à la Méditerranée. Une ...
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Chez CIDS, nous accompagnons chaque jour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche dans leurs projets de cuisines professionnelles, d’installation, de maintenance ...
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Du 2 au 4 mai 2026, CIDS (Eurochef) a eu le plaisir de participer à l’événement Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs, sur la Place des Lices, en contribuant à ...
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