RATIONAL IVARIO PRO 2-S RATIONAL
Réf. YL60VIK010596L
L'iVario Pro 2-S de RATIONAL est l'outil parfait pour les cuisines professionnelles dans le Var. Doté d'une capacité de 2 x 25 litres, cet appareil peut servir de 50 à 100 couverts par jour, offrant ainsi une solution polyvalente et performante pour répondre aux besoins de votre établissement.
Les commandes intuitives de l'iVario Pro 2-S permettent une utilisation simple et pratique, tandis que sa gestion efficace de l'énergie garantit des consommations réduites, contribuant ainsi à la préservation de l'environnement et à la maîtrise des coûts.
Le résultat souhaité sans surveillance est désormais possible grâce à l'iVario Pro 2-S. Grâce à sa cuve antiadhésive composée d'éléments de chauffe en céramique associés à un fond de cuve réactif et résistant aux rayures, les aliments ne collent pas et ne brûlent pas. La technologie brevetée du fond de cuve assure une chauffe uniforme de toute la surface et permet de baisser rapidement la température si nécessaire. Ainsi, vous pouvez faire rissoler de grandes quantités d'aliments ou ajouter de l'eau sans variations de températures.
Les capteurs intelligents situés au fond de la cuve antiadhésive de l'iVario Pro 2-S identifient la quantité chargée, l'état et la taille des aliments, adaptant ainsi automatiquement le cycle de cuisson pour des résultats parfaits à chaque préparation. Vous serez averti par l'iVario lorsque votre intervention est requise, vous offrant une expérience de cuisson sans stress.
La division du fond de cuve en quatre zones est particulièrement pratique pour les petites productions dans un restaurant, un laboratoire traiteur, une boulangerie ou un comptoir snacking. Vous pouvez préparer différents aliments à différentes températures dans un seul appareil et en même temps, optimisant ainsi votre espace de travail.
En remplaçant les plaques de cuisson, les casseroles, les poêles, les friteuses, les cuiseurs sous pression et les bains-marie, l'iVario Pro 2-S offre un énorme gain de place dans les cuisines professionnelles où l'espace est souvent limité. Réduisez également le temps de travail grâce à sa rapidité et à sa capacité de cuisson sans surveillance, vous permettant de gagner en efficacité.
L'iVario Pro 2-S de RATIONAL. vous garantit une qualité irréprochable des plats. Il applique les consignes de cuisson de manière précise et veille à ce que chaque aliment soit traité au mieux, transformant vos idées en plats savoureux qui raviront vos clients.
Optez pour l'iVario Pro 2-S de RATIONAL et découvrez une nouvelle façon de cuisiner dans votre cuisine professionnelle. Précision, intelligence et performance deviennent les nouveaux standards grâce à cet appareil de cuisson professionnel de pointe.
