HOBART LAVE USTENSILES FRONTAL PROFI UXT HOBART

Le PROFI UXT est le modèle idéal lorsqu’il faut laver une grande quantité de batterie et d’ustensiles volumineux. Il offre une double capacité par rapport au PROFI UX et permet de laver simultanément jusqu’à 6 paniers de boulangers (selon configuration et chargement). Conçu pour les environnements exigeants, il combine une chambre de lavage grand format, des technologies de lavage haute performance et une exploitation simple au quotidien.

Pour quels usages ?

Parfait pour cuisines à gros débit, laboratoires, traiteurs, boulangeries/pâtisseries, collectivités… partout où l’on doit laver marmites, casseroles, poêles, plaques, bacs, caisses et casiers, rapidement et avec une hygiène constante.

Technologies & performances HOBART
Lavage POWER-PLUS (haute pression)
Lavage haute pression pour une efficacité maximale sur les salissures les plus tenaces, idéal pour la batterie très chargée.

Système ROTOR-X
Rotation indépendante des bras de lavage et de rinçage (haut et bas) pour une action de lavage dynamique et homogène. Bras en croix pour une meilleure couverture.

ACCURINSE – Rinçage constant
Rinçage stable et constant, indépendant des variations de pression du réseau d’eau.

VISIOTRONIC – Commande intuitive
Utilisation simple et rapide grâce à une commande “bouton unique”, pensée pour le quotidien en cuisine.

SENSO-ACTIVE – Contrôle intelligent de l’eau
Mesure en continu la qualité de l’eau de lavage et ajuste la quantité d’eau de rinçage au minimum nécessaire, tout en garantissant un résultat de lavage et une hygiène optimale.

Filtration GENIUS-X² avec prélavage
Système de filtration incluant un prélavage contribuant à réduire la consommation de détergent jusqu’à 35%.

Entretien simplifié : CLIP-IN + EASY-CLEAN
Bras de lavage et de rinçage démontables d’une seule main, sans outil. Les éléments à retirer/contrôler pour le nettoyage sont identifiés (repères bleus) pour gagner du temps et éviter les oublis.

Options disponibles
VAPOSTOP – Condenseur / récupérateur de buées (option)
Réduit le dégagement de vapeur à l’ouverture de la porte.

Récupérateur d’énergie sur l’eau de vidange (option)
Utilise les calories de l’eau de vidange pour préchauffer l’arrivée d’eau propre et réduire les consommations.

Informations importantes
• Le thermostop garantit la bonne température de rinçage. En cas de raccordement à l’eau froide et/ou en 230 V, la durée du cycle peut être prolongée.
• Pour protéger la machine, la dureté de l’eau ne doit pas dépasser 6 °TH. Au-delà, il est impératif d’utiliser un adoucisseur intégré ou un traitement d’eau externe (gamme HYDROLINE).