HOBART LAVE VAISSELLE A AVANCEMENT AUTOMATIQUE HOBART PROFI CS
Réf. PROFICS
Le HOBART PROFI CS est un système de laverie à avancement automatique destiné aux cuisines professionnelles et aux établissements à forte cadence.
Sa conception modulaire permet d'adapter la machine à l'organisation et au niveau de performance recherché. Les zones de prélavage, de lavage, de séchage ainsi que les différentes zones intermédiaires peuvent être configurées en fonction des besoins de l'installation.
Le système de lavage comprend 4 bras de lavage supérieurs et 3 bras inférieurs. Le dispositif DROP-IN facilite leur retrait pour le nettoyage et l'entretien de la machine.
Les buses à grand angle assurent une largeur de pulvérisation annoncée comme supérieure de plus de 65 %, afin d'obtenir une meilleure couverture des pièces de vaisselle et une répartition homogène de l'eau de lavage.
Le PROFI CS peut également recevoir différentes technologies destinées à améliorer le rendement énergétique et la qualité du résultat, notamment le récupérateur d'énergie CLIMATE, le double rinçage et un système de séchage actif.
