LE GRILLON - Lorgues

Le Bar restaurant LE GRILLON est un établissement convivial à la décoration d'inspiration provençale et résolument moderne, en plein cœur de la ville de Lorgues. Ce restaurant dirigé par Josh Dixon (Ultimate Provence) sert une cuisine simple et authentique comme l'aïoli traditionnel ou encore l'os à moelle.

L'établissement a fait appel à nous pour la conception de leur cuisine professionnelle
Nous y avons installé :

- Machine à glaçons HOSHIZAKI
- Lave vaisselle à capot SMEG
- ICombi Pro RATIONAL
- Blixer ROBOT COUPE
- Piano CHARVET
- Meuble bas réfrigéré HOSHIZAKI
- Salamandre GIORIK
- Coupe frites DITO SAMA
- Hotte SAFTAIR
- Lave vaisselle HOBART


Photos réalisées par Hervé Fabre