Cuisine professionnelle

Nos experts à votre écoute 04 94 81 83 79

Accueil
Solutions métiers
- Les solutions métiers CIDS
  
  A chaque métier sa solution. CIDS spécialiste depuis 20 ans dans le VAR accompagne les professionnels de la restauration, laveries libre-service, hôtels, collectivités, blanchisserie…
  
  Consultez les fiches
  « produits » en fonction
  de votre activité.
- Domaine
- Boucherie charcuterie
- Bar
- Santé
- Architecte
- Hôtellerie plein air
- Crèches
- Restaurant et brasserie
- Hôtel
- Collectivité
- Poissonnerie
- Fromagerie
- Vente à emporter
- Boulangerie
- Traiteur
Produits
L'entreprise
Réalisations
Showroom
Documentation
Actualités
Contact & accès

CAPIC PLANCHA ELEC 6kW SUR ETUVE GAMME CELTIC CAPIC

Réf. W381541

CIDS vous propose cette plancha, sur étuve de la gamme CELTIC de CAPIC. Hygiène, ergonomie, robustesse et performance caractérisent la gamme CELTIC de CAPIC. Avec un large choix de configuration, cette gamme vous garantira une alliance parfaite avec votre façon de travailler. Ce produit est le fruit de plus de 55 ans d'innovation française.

(Photo non contractuelle)

Caractéristiques techniques

PLANCHA ELEC 6kW SUR ETUVE GAMME CELTIC CAPIC W381541
Caractéristiques :
Dimensions extérieures : 800x836x900/930
Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
Epaisseur dessus 30/10
Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
Structure 20/10 en acier inoxydable
Piétement vérin composite de 150 réglable en hauteur
Bord avant tombé rayonné de 20
Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation
Façade sans vis apparentes
Plaque inox spécial 18.10 épaisseur 20 mm
Dimensions : 515x620
Puissance : 6 kW
Tiroir de propreté
Chauffage par résistances blindées en acier inox plaquées contre le fond de la plaque commandées séparément par 2 commutateurs 4 positions permettant de contrôler 2 zones de chauffe
Goulotte périphérique à eau pour un nettoyage aisé
Bonde de trop plein et vidange
Tiroir de propreté et de récupération des eaux usées
Construction en acier inoxydable 18.10
Structure 20/10
Habillage 10/10
Dimensions extérieures : 800x724x650
Dimensions intérieures : 600x656x380
Etagère intermédiaire
Façade sans vis apparentes
Portes doublées
Puissance 1,5 kW
Régulation par thermostat 0-85°C
Puissance Electrique : 7,5 kW
Réservation Elec : Bornier interne
Raccordement Elec : 400Vx3+N+T
Options :
Polissage miroir aspect chrome (X050974)
Rainurage 1/3 (X051501)
Rainurage 1/2 (X051502)
Racloir pour plaque lisse (X051511)
Racloir pour plaque rainurée (X051512)
Pare éclaboussure amovible (X900630)
Arrivée d'eau commandée en façade, filtre à déchets, vidange extérieure à raccorder (X051521)
Barre de dressage (X081001)

Documentation

SCHEMA D'IMPLANTATION PLANCHA ELEC SUR ETUVE W381541

CAPIC PLANCHA ELEC 6kW SUR ETUVE GAMME CELTIC CAPIC

Caractéristiques techniques

Documentation

Les plus grandes marques de matériel professionnel

Les plus grandes marques
de matériel professionnel