RATIONAL VARIO SMOKER RATIONAL

Le VarioSmoker RATIONAL permet de fumer facilement vos viandes, poissons, légumes directement dans votre four mixte RATIONAL, sans équipement supplémentaire. Branchez, réglez et savourez un fumage naturel, à chaud ou à basse température. Idéal pour des plats maison au goût fumé maîtrisé.

Applications recommandées

• Ribs, pulled pork, saumon fumé, légumes grillés

• Restaurants gastronomiques ou à thème

• Traiteurs & restaurateurs créatifs