solutions métiers Collectivité
Les exigences d'une cuisine collective sont les mêmes qu'un restaurant commercial : assurer la qualité alimentaire et satisfaire ses usagers tout en optimisant votre temps.
Comme tout établissement public, la cuisine de collectivité est très encadrée et doit répondre à des règles sanitaires très strictes. Réduisez vos déchets d'une manière responsable et économique ! Nous vous proposons des solutions innovantes pour collecter et détruire vos déchets organiques. Des systèmes intégrés qui broient et réduisent le volume des déchets jusqu'à 80% de leur volume initial. Pour bien vous équiper, CIDS vous apporte la solution dans la conception et l'aménagement de votre cuisine professionnelle (préparation, distribution, récolte des déchets, laverie, et stockage des aliments). Contactez notre bureau d'études pour une approche personnalisée. Quelques références : - Lycée technique de Lorgues - Lycée du Golfe (Gassin) - Lycée Saint-Exupéry (Saint-Raphaël) Lycée Anne Sophie Pic (Toulon) - Ecole Primaire Carbonnel (Vidauban)
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