SYLVAIN NICOLAS : monteur poseur et bureau d’études chez CIDS
Découvrez le métier de Sylvain, monteur poseur et membre du bureau d’études chez CIDS. De la conception des plans à l’installation sur chantier, il nous explique les coulisses d’un projet de cuisine professionnelle.

De la conception à l’installation : le métier de Sylvain chez CIDS
Peux-tu te présenter en quelques mots ?
Je m'appelle Sylvain, j'ai 27 ans et je travaille chez CIDS depuis bientôt cinq ans. J'occupe un poste qui mêle le travail de bureau d'études et le suivi sur le terrain, ce qui me permet de participer aux projets du début jusqu'à leur mise en service.
Quel est ton poste exactement ?
Je suis Monteur Poseur Bureau d'Études. Mon rôle consiste à préparer les projets en amont, réaliser les plans techniques, puis intervenir également sur le chantier pour l'installation et la mise en service des équipements.
Ton métier au quotidien
En quoi consiste le travail du bureau d'études ?
Le bureau d'études prépare tout le dossier technique avant le début des travaux. Nous réalisons les plans, vérifions la faisabilité du projet, anticipons les contraintes techniques et nous assurons que chaque équipement trouvera parfaitement sa place sur le chantier. C'est une étape essentielle pour que l'installation se déroule dans les meilleures conditions.
À quoi ressemble une journée type ?
Mes journées sont très variées. Je commence généralement par traiter les e-mails et répondre aux appels des équipes ou des clients. Ensuite, je travaille sur la réalisation ou la modification des plans techniques, tout en suivant l'avancement des différents dossiers. Selon les besoins, je peux aussi intervenir sur les chantiers pour accompagner les équipes lors de l'installation.
Quels logiciels utilises-tu au quotidien ?
J'utilise principalement AutoCAD pour la réalisation des plans techniques. Je travaille également sur EBP pour le suivi des dossiers et DevisChef pour créer les devis des projets. Ces outils sont indispensables pour préparer des installations précises et adaptées aux besoins de chaque client.
À quel moment interviens-tu dans un projet ?
J'interviens dès la phase de conception, lorsque le projet est étudié et dessiné. Mon travail se poursuit ensuite pendant l'installation sur le chantier, jusqu'à la mise en service des équipements. Cela permet d'assurer une continuité entre les plans réalisés et leur mise en œuvre sur le terrain.
En trois mots, comment décrirais-tu ton métier ?
Conception, installation et mise en service.
Les défis du métier
Quel est le projet le plus complexe sur lequel tu as travaillé ?
Le chantier réalisé pour Dior reste l'un des projets les plus techniques sur lesquels j'ai travaillé. Il demandait une grande précision, une organisation rigoureuse et une coordination importante entre les différents intervenants afin de respecter les exigences du client.
Y a-t-il des contraintes auxquelles les clients ne pensent pas forcément ?
Oui, très souvent. Derrière une cuisine professionnelle, il y a de nombreuses contraintes techniques : les réseaux électriques, la plomberie, la ventilation, les évacuations, les dimensions des locaux ou encore les accès pour la livraison et l'installation des équipements. Notre rôle est justement d'anticiper tous ces éléments avant le début des travaux.
Est-ce que le chantier réserve parfois des surprises par rapport aux plans ?
Oui, presque à chaque chantier. Même avec une excellente préparation, il arrive de découvrir des contraintes imprévues une fois sur place. Il faut alors être réactif, trouver rapidement des solutions et adapter l'installation tout en respectant les exigences techniques du projet.
Quel équipement ou quelle installation demande généralement le plus de précision ?
Les chambres froides négatives sont parmi les installations les plus exigeantes. Leur montage doit être extrêmement précis afin de garantir une parfaite étanchéité, de bonnes performances thermiques et le respect des normes de conservation des produits.
L'expertise CIDS
Pourquoi est-il important de passer par un bureau d'études avant de lancer les travaux ?
Le bureau d'études permet d'anticiper toutes les contraintes techniques avant le démarrage du chantier. Cette étape évite de nombreux imprévus, facilite la coordination entre les différents corps de métier et garantit une installation conforme aux besoins du client ainsi qu'aux normes en vigueur. Une bonne préparation est la clé d'un chantier réussi.











