Le blog
de CIDS

Le blog de CIDS
Actualités et innovations dans l'industrie des cuisines professionnelles

Nous sommes heureux d'annoncer notre collaboration avec le site Toque 360

Toque 360 rassemble un grand nombre de références réparties sur les principaux univers, couvrant ainsi l'ensemble des besoins d'un professionnel de la restauration, de l'hôtellerie, de la boulangerie ou de la pâtisserie. Retrouvez les meilleures références du marché et achetez-les en clic.

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Guides d'achat et conseils pour l'installation de matériel professionnel

RATIONAL iVario 2-XS : tentez de le gagner avec CIDS

Du 1er septembre au 31 octobre 2026, RATIONAL organise un concours réservé aux professionnels de la restauration. À la clé : un iVario 2-XS, avec son installation et sa mise en service culinaire incluses, pour une valeur indicative de 12 127 € HT. CIDS relaie cette opération auprès des professionnels de la restauration et vous explique comment participer.

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Interviews et portraits : Rencontres avec les experts de la cuisine professionnelle

SYLVAIN NICOLAS : monteur poseur et bureau d’études chez CIDS

Découvrez le métier de Sylvain, monteur poseur et membre du bureau d’études chez CIDS. De la conception des plans à l’installation sur chantier, il nous explique les coulisses d’un projet de cuisine professionnelle.

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À la pointe de l'innovation : Nouvelles tendances et technologies dans les cuisines professionnelles

RATIONAL iCombi Pro : un nettoyage intelligent au service de la performance en cuisine professionnelle

Découvrez comment le système de nettoyage intelligent iCareSystem du RATIONAL iCombi Pro simplifie l’entretien, optimise les coûts et contribue à préserver durablement les performances de votre équipement de cuisson professionnel.

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Interviews et portraits : Rencontres avec les experts de la cuisine professionnelle

BASTIEN BARICALLA : 30 ans de passion au service de la conception de cuisines professionnelles

Depuis toujours, Bastien Baricalla évolue au rythme de CIDS. Arrivé quelques jours après la création de l'entreprise, il a construit son parcours en alternance avant de devenir responsable du bureau d'études. Dans cette interview, il revient sur son métier, son accompagnement des clients, ses plus beaux souvenirs et ce qui fait la force de CIDS depuis 30 ans.

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Les plus grandes marques
de matériel professionnel